OUDEJAARSAVOND MENU 2027
Scheermes / shiitake, kombu bouillon
Gillardeau / Roscoff ui, dille
Galicië octopus / tartelette, zwarte bloemkool
Kreeft / avocado, appelbloesem
Dieppe coquille / nashipeer, aardpeer, boerenkool
Kabeljauw rug / romanesco, miso, knolselderij
Reebok, Ardennen / stoof vd bout, filet, peterselie wortel, Grand veneur
Dessert / walnoot, chocolade structuren……...
Drink op 2027 ( Huiswijn mousserend Cruysem )
Dj & feest / met DJ Stef Beff
GEEF UW RESERVATIE VROEGTIJDIG DOOR . Aanvang stipt 19 uur. Plaatsen beperkt. Voorschot 75 euro pp. Bij interesse stuur ons een mail naar : lagranja4@yahoo.com
Menu + drink op 2027 : 145 euro pp.
49 euro aangepaste wijnen pp
35 euro suppl. pp dranken* tot 4. Uur inbegrepen
* geen sterke dranken