Ben jij iemand die graag de handen uit de mouwen steekt, of ken je iemand die dat doet? Wij zoeken een ervaren KEUKENHULP of hulpkoks en ervaren personeel voor in de zaal of aan de afwas.
Interesse? Stuur ons een mail met je CV!
- 
La Granja = Spaans voor schuur ( hoeve )
Welkom in het fine dine restaurant La Granja 4 te Brakel in het hart van de Vlaamse Ardennen waar de “koers heuvels” nooit veraf zijn.
Ideaal en landelijk kader om te onthaasten, te genieten, alle drukke momenten eens te vergeten & Culinair te ontspannen
Gastvrouw Franja met dochter Phebe (sommelier) en team, zorgen voor een gedetailleerde, toegewijde service tot in de puntjes terwijl Chef Stefan zorgt voor creativiteit zowel in het bord en zelf “rond” het bord.
Het huiselijke landelijke kader tot de aangepaste lounge muziek gedurende de service wordt gedirigeerd door deze creatieve chef.
Tuinders, boeren, kwekers, jagers en affineurs werken gepassioneerd om ons de absolute top van hun werk te kunnen leveren.
Hier wordt gekookt met passie. De seizoenen en de natuur staan centraal in onze menu, die altijd bestaat uit producten van kwaliteit.
Wij als uitbaters trachten ons te concentreren op de pure essentie : de klant een culinaire beleving geven waar passie en nieuwe technieken zorgen voor smaaksensaties.
Daarom kunnen we maar beperkte aanpassingen doorvoeren in het menu.
Als je veel “speciallekes”, texturen of “mini gangetjes” wil is dit adres een absolute must do! Maar voldoende gegeten hebben zal je altijd zeker!
Enkel 18 plaatsen, één culinaire meergangen belevenis menu.
Groot of minder uitgebreid, geen probleem.
We verwelkomen graag foodies, families, alsook professionals.
Om een constante service te blijven leveren voelen we ons genoodzaakt s’ avonds te sluiten om 00.30 uur op Vrijdag, Zaterdag en maandag.
Op zondagmiddag om 18 uur.
