A LA CARTE
Het is bij ons mogelijk beperkt a la carte te eten indien men een Vg (voorgerecht) en HG (hoofdgerecht) neemt. Dit zijn de seizoen suggesties.
Voorgerecht
HAMACHI ZEELAND
Butternut / duindoornbes
HAMACHI ZEELAND
Butternut / duindoornbes
VOORGERECHT
NOORDZEEKRAB
Zebratomaat / komkommer / jalapeno aguachile
KWARTEL LABEL ROUGE
beukenzwam / bloedworst / avocado (2 p)
HOOFDGERECHT
WILDE EEND
Eendenlever structuren / eierdooierzwam
CHEESECAKE
Bosfruit / Sauterne