Welkom-Welcome-Bienvenue-Willkommen

LA GRANJA 4 MENU

Een culinaire wandeling doorheen onze keuken, ons seizoen, onze tuin.
Meest genomen formule.

69- 89 euro pp. Zie belevenis menu hieronder voor meer details.

U kan de NIEUWE menu al grotendeels bekijken via onze BELEVENIS TASTING MENU op deze site hieronder.

89 - 99 euro

BELEVENIS MENU

-------

Bellota ham / paprika

Oosterschelde paling / zwarte limoen

Balfego tonijn / wasabi bon bon

----------

Scheermes / Edamame / gefermenteerde look

Kombu & shiitake / bouillon / krokante bonito

huisbereide brood soorten & boter(s)

Grissini / zuurdesem / cracker / focaccia

algen boter - gerookte paprika (punt) boter

----------

Gillardeau oester / Wagyu / dailon / mierikswortel

Dieppe coquille / gandaham zout / krul chicorei / zeewier botersaus

----------

Hartzwezerik / Roscoff ui structuren

Melk kalf bereidingen / gerookte knolselder / pastinaak

Cheese cake / bosfruit

Selectie / gerijpte kazen

Cheese cake / ingelegd rood bos fruit

Gember / ananas / bijenpollen / oude rum

GEZELLIGHEID MENU

Zondagmiddag lunch

Zondagmiddag lucnh

'MONDAY SURPRISE DINNER'= tweede helft vd prijs

GRAAG CASHH VOOR DEZE PROMOTIE MENU.

89 euro voor de eerste persoon. TWEEDE persoon = MENU aan helft van de prijs.

Elke maandag AVOND verwennen we onze gasten met een surprise formule waarbij de tweede persoon de helft van de menu betaalt. Op maandagavond enkel deze formule beschikbaar.